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白色恋人工厂 体验巧克力的浪漫

味道2019-05-05 06:34:28

白色恋人公园是可以学习巧克力的历史及製造方法、体验制作白色恋人、参观白色恋人的製造工厂等的巧克力博物馆。英国式的中庭里有喷水池、街道灯等,浓厚欧洲风情有如置身在国外城堡。放眼全世界,巧克力博物馆也是很稀少的。


由石屋製菓株式会社制作,北海道著名巧克力夹心薄饼白色恋人,或译为白之恋人,诞生于1976年。石屋製菓原为1947年成立的日式传统糕点店,日后转型製作高级西点。70年代白色巧克力正当红,石屋製菓伤透脑筋想办法开发出既能吃到白色巧克力,又可以不会沾到手的产品。最后得到的结论是用饼乾薄片夹住巧克力,白色恋人也就诞生了。白色恋人名称美妙、滋味又好,1976年12月上市后立即风靡日本全国,几乎成为北海道的代名词,石屋製菓位于札幌市西区的工厂也成了旅游景点。

在由工厂改装而成的白色恋人公园,除了可以学习到巧克力的历史及製造方法、体验制作白色恋人以外还可以参观白色恋人的製造工厂、玩具博物馆及为了纪念此博物馆5周年所盖的札幌机器锺塔。每天09:00至19:00,每逢整点机器人偶会由机器锺塔依序出现表演"巧克力嘉年华",配合悦耳旋律精采演出。

到达白色恋人公园,会先看到英国式的中庭,地上扑满着红色的砖块,另外也有喷水池、街道灯等,浓厚欧洲风情有如置身在国外城堡的庭院。每年5月中旬至10月中旬3百种、共2,200支玫瑰花花开茂盛,迎接远道而来的旅客。博物馆旁边连接着石屋製菓支援的日本职业足球队CONSADOLE SAPPORO的练习场以及展示贩卖CONSADOLE SAPPORO相关产品的商店。

观光提示

日本职业足球队CONSADOLE SAPPORO的练习场位于「Consadole收藏品展示室」正前面,运气好还可以遇见球员练习的模样。

必买

除了已成为指定伴手礼的巧克力饼乾以外,年轮蛋糕、创意糖果也是白色恋人公园推荐的必买伴手礼。

必吃

来到白色恋人公园,必吃的是霜淇淋。融合生乳和白巧克力的霜淇淋,美味可口,很受旅客的欢迎。

体验活动

游客可在体验工房体验制作心型白色恋人或是用模具制作饼乾。所需时间30分钟~,费用1,050日元。

白色恋人公园小知识

・白色恋人包装上画的山其实是北海道的秀峰利尻山。据说当时社长访问利尻的时候,被宛若瑞士的山峰所感动,于是决心製作出欧洲风味的糕点,并把美丽的山体画在了包装上。

・白色恋人这个名子的起源也很罗曼缔克。1976年年底,石屋製菓正在为他们新开发的产品白巧克力夹心饼乾如何命名而烦恼。有一天夜晚,正从附近公园运动回家的石水幸安,石屋製菓的创办者也是当时的社长,遇到下雪,正要进入门口不自觉的讲了一句"白色恋人们飘下来了",顿时得到灵感,命名新产品为白色恋人。

・使用在白色恋人的薄饼在法文称为langue de chat(猫的舌头)。langue de chat是一种饼乾因为形状极像猫的舌头所以得此名。白色恋人就是用langue de chat由上下夹白色巧克力而成的巧克力夹心薄饼。

北海道札幌市西区宫之泽2条2-11-36



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