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李时珍推荐的【菊粉】,居然出现在西梅果里面?

道客加油站2021-05-18 06:01:40

《本草纲目》,《本经 上品》草部记载:

,时珍曰︰按陆佃《埤雅》云︰菊本作,从鞠。鞠,穷也。治蔷、日精,菊根之名也。

【主治】诸风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服利血气,轻身耐老延年(《本经》)。疗腰痛去来陶陶,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢(《别录》。陶陶,纵缓貌)。治头目风热,风旋倒地,脑骨疼痛,身上一切游风令消散,利血脉,并无所忌(甄权)。作枕明目,叶亦明目,生熟并可食(大明)。养目血,去翳膜,主肝气不足。


按照现代医学对于“菊粉”的解释为:

菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋的块茎、大理菊的块根、蓟的根中都 含有丰富的菊粉。


生产工艺

编辑


国外以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。


国内以菊芋根状茎为原料,去除蛋白,胶质,粗纤维和矿物质,经水提取,离子交换,膜过滤,喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。基本采用物理方式,安全可靠。


十三大生理功效



一、菊粉能降低血糖值、淡化血糖的浓度 

1、血糖值下降 

  空腹时吃菊粉或者喝菊粉的浓缩液能马上降低血糖值。很多人在很短的时间内明显感觉到血糖降低。

(注:血糖的单位是mg/dl,是指每分升里的葡萄糖含量。正常人空腹时每分升含葡萄糖是80-100毫克,低于这个标准是低血糖,高于这个标准是高血糖。) 


2、减轻糖尿病的症状 

  以前人们生活吃菊粉粉的时候并没有发现菊粉在治疗糖尿病方面有着特殊的功效。以下是连续10天吃菊粉或者喝菊粉浓缩液的6名患者的报告: 

有关人士调查后发现,长期用菊粉者的反应:

  1. “浑身无力“的现象没有了;

  2. “口渴的感觉”没有了;

  3. “夜里上厕所的次数“减少了;

  4. “眼睛变得明亮了”等。   


二、消化和排便功能增强,对治疗便秘有奇效 

很多吃了菊粉的人明显感到肠胃功能增强了,大便开始畅通。同时服用菊粉后,可以增强肠的蠕动能力,排出嗅味气体,从而恢复肠的健康。,尤其是对一些习惯性便秘,顽固性便秘都有很好的防治效果。

  

三、新陈代谢功能增强,快速恢复烫伤和其它受伤伤口 

新陈代谢功能增强,全身感到热乎有劲。特别是手脚变暖和。空腹时服用菊粉在30分钟内,既使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显感觉到皮肤变的光滑,脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。菊粉对皮肤炎有很好的功效。   


四、美肤 

由日本菊粉研究会提供的“美肤”表明:食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究的先驱者中山先生曾经说,菊粉能减少皮肤的色素沉淀,有美白和美化皮肤的功效,使皮肤变得光华细嫩有光泽。 

没有糖尿病的人每天喝50-100毫升的菊粉溶液,3个月后,皮肤明显变白。而且原有的色素和脸上的孢也消失得干干净净。


五、菊粉有清洁肠胃的功效

肠胃蠕动增加了,其排除体内毒素的功能也就增加了,湿疹都没了。

  

六、对大肠癌有特效 

据美国某研究所表明,菊粉对大肠癌的治疗有特效。美国在10年前就有专门的机构研究菊粉。日本有一个癌症末期患者服用菊粉,体力恢复很快的案例。 

  

七、改善血管障碍 

   菊粉对改善血管障碍功效非常显著。有很多关于菊粉降血脂,降低胆固醇的报告。   


八、减肥功效 

菊粉主要是通过调整肠胃的运动,促进对维他命以及微量元素的吸收,从而身体健康,体力充沛,这样反过来促进体内能量的消耗,达到减肥的目的。另一方面,摄取菊粉后血糖下降,血糖不会上升,胰岛素自然也就不会分泌,胰岛素不分泌,葡萄糖等就不会贮存在细胞里,所以身体也就不会发胖。在此基础上,适当的做一些运动会燃烧部分脂肪,达到瘦身的目的。


九、保护肝功能

试验表明,让一个69岁患有肝硬化的老年病人每天摄入菊粉低聚糖10克,大约5天后其肝昏迷和便秘症状都有所缓解。


十、低能量或无能量

菊粉低聚糖很难或不被人体消化吸收,所提供的能量值很低或根本没有,故可在低能量食品中发挥作用,最大限度的满足了那些喜爱甜品又担心发胖者的要求,还可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。


十一、快速增进肠道内双歧杆菌数量

促进结肠内双歧杆菌以40倍递增的速度增殖。成年人每天摄入10g菊粉低聚糖,一周后每克粪便中的双歧杆菌数增加20%。每天摄入10g菊粉低聚糖,3周之内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌酶的产生。


十二、和糖尿病人有关的皮肤瘙痒改善作用

据消费者反映,和日本的中山先生观察到的一样,在大陆也有因使用菊粉导致的皮肤明显改善的例子.较明显的是糖尿病人的皮肤瘙痒有改善和消失的变化,尤其是老年人和女性.而其食用菊粉的时间在10天左右,几乎是一种药到病除的奇效,但并不是所有人都有此反映,如今无系统科学有效的实验开展此项研究和统计。


十三、对轻中度抑郁、焦虑的改善作用

菊粉中的2-9低聚果糖可使大脑神经细胞营养因子表达升高,对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护用,对轻、中度的抑郁有较好的作用;因此类低聚果糖可影响中枢的NE、5-HT的浓度,故对轻中度的抑郁症、焦虑症有较好的影响作用。


安全性



2003年美国FDA已确认菊粉为GRAS(公认安全物质)。


2009年我国发布了2009第5号公告:根据《中华人民共和国卫生法》与《新资源食品安全管理办法》的规定,正式批准菊粉为新资源食品,可用于各类食品,但不包括婴幼儿食品。


2015 年12月12日,欧盟发布法规(EU)2015/2314,批准菊苣菊粉(Chicory inulin)有助维持正常肠道功能的健康声称。








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