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名护菠萝园 日本如何将农业产业与美丽乡村旅游业相结合?

汇农智库2021-01-12 08:14:17

菠萝是我们生活中最常见的一种水果,吃起来又脆又甜。菠萝花正如菠萝一样受人喜爱,其花语也同样有着美好的寓意,菠萝花的花语是“完美无缺”。这个花语是怎么来的呢?那是因为菠萝花从一开始的发芽到灿烂开花再到最后的结果,都心无旁骛,心中一直有追求完美的信念。

一朵朵小花密密麻麻地分布在花茎上,形成花穗。这其中的小花都是五颜六色的,呈星星状。与其他水果不同,菠萝不仅仅是美味的食物,还可以作为一种室内的盆栽花卉,可观性极强。

如此代表着“完美无缺”的水果自然深受人们的喜爱。那日本最好吃的菠萝在哪里呢?答案就是散落在广袤太平洋的南国岛屿——冲绳县。冲绳,原名琉球,主要分为冲绳本岛附近的琉球群岛、宫古岛附近的宫古列岛和石垣岛附近的八重山列岛三个岛屿群,由琉球诸岛、宫古列岛、八重山列岛、大东诸岛等60多冲绳个岛组成。其范围伸延至最北处为硫磺鸟岛,最南是波照间岛,最东边是北大东岛和最西边的与那国岛。约有40个岛有人居住,居民大部分分布于冲绳岛南部和中部。

主岛冲绳是一个东西窄、南北长的岛。境内有着闪着蓝宝石光芒的海洋、白沙滩、美丽的珊瑚礁、各种热带植物和热带风光,周边的海域被认为是世界顶级美景之一,有丰富的海洋生物,还有古老的文化传统和文化遗产,是一个旅游的好去处,潜水观光堪称冲绳最吸引人的活动。

冲绳经济以旅游业最为发达,游客多以其热带风情和阳光与海滩为主题的休闲式旅游为往冲绳旅游的主要目的,另外,冲绳文化的独特和神秘,亦吸引游客前来冲绳来探访古文化。由于冲绳气候温暖,土壤肥沃,一年四季光照充足,十分适合于菠萝的生长和繁殖,因此拥有着悠久的菠萝种植文化。

菠萝也叫凤梨(英文名Pineapple、日文名:パイナップル),它属于菠萝科,原产巴西,菠萝属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23℃以上的地区终年可以生长。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等营养成分。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的食用功能。

按照果实采收期不同,冲绳县的菠萝的栽培类型可以分为“自然果实”、“促进果实”和“处理秋实”等三种栽培类型。在自然条件下,夏植通常要在两年后的7-8月采收,这种栽培类型被称为“自然夏实”。

由于菠萝任何时期都可以进行花芽诱导,因此结合花芽诱导处理可以提前采收时期,从而分生出5-6月成熟的被称为“促进夏实”的栽培类型。而延迟至10-12月采收的菠萝,则被称之为“处理秋实”。

名护菠萝园原本是一个具有多年历史的菠萝种植园,开始只是种植和出售菠萝,1992年建成了日本第一个菠萝酒厂。近年来,受价格影响冲绳的菠萝种植业受到了冲击。但是菠萝种植园作为一个旅游热点反而被发展了起来。现在农庄变成一座游乐园,目前园中种植着上百种菠萝以及近千种的热带植物,将园艺与游乐园相结合,形成富有特色的热带水果乐园,吸引海内外游客前往进行观光游玩,现已成为日本冲绳的一个标志性景点。

多样游览线路、餐厅、展厅、购物区等多元化的体验模式

从设计上来看名护菠萝园整个园区分上下两条游线,上面是深度游线——空中游步道,能俯瞰整个园子,将休闲、娱乐和观光功能融于一体。下面是快速游线——菠萝游览车,带你游园一圈,两种不同的观光方式带给游人不同的体验。

游客可以在园中观赏各种不同品种的菠萝以及难得一见的菠萝花,还可以参观菠萝果汁等产品的制作过程。菠萝园中还附设一个贝壳展厅,是附近一个贝壳博物馆合并而来的,可以进行参观游览。

从产品销售来看购物区内出售的各种多样化菠萝产品——菠萝酒、菠萝蛋糕、菠萝玩具等更是让人流连忘返,在这里你可以惊叹于小小的菠萝竟然可以衍生出那么多的副产品。

名护菠萝园是很受小朋友欢迎的一个景点。菠萝园里有着各种可爱的卡通造型,超级有趣。菠萝园里面有很多卡哇伊的元素,简单地说就是寓教于乐,非常适合亲子的家庭。小朋友们可以从菠萝苗开始,看着菠萝是怎么一步一步的成长起来的。

菠萝是冲绳的特产和冲绳人的骄傲,当地产的菠萝和平时超市里售卖的菠萝在口感上还是存在着较大的差别,不仅仅甜蜜多汁,几乎没有渣,而且芬香四溢,也就是入口嚼到最后,几乎都是果汁的感觉。

冲绳的菠萝种类齐全,不仅仅有价格实惠的走亲民路线的大众款菠萝,也有硕大甜蜜的走高端路线的招牌菠萝。比如说冲绳本岛地区有一个以菠萝种植而著称的村庄,当地的种植户玉城忠男先生精心培育出了品种改良的高级菠萝“Gold Barrel”。一般普通的冲绳产菠萝一个大概800日元左右,而冲绳高级菠萝“Gold Barrel”一个就要3000日元以上,它有多好吃,甜酸多汁,果肉丰满,吃过的人都说是绝无仅有的美味。

除了大口品尝菠萝美食以外,游客进入菠萝主题乐园后还可以坐着卡哇伊的菠萝车在种满菠萝和热带植物的园区里转一圈,菠萝车是无人驾驶的,它以时速五公里的速度慢慢行驶,坐在其中可以尽情享受热带植物园林的风光。此外菠萝车上全程有中文播音讲解,全程讲解世界上关于菠萝的生长过程,营养成分和经济价值等各种有趣的小知识。

多样化菠萝产品的销售模式,打造品牌特色产品

这里有连续获得世界食品品质评鉴大赏金赏的超人气伴手礼:

连续5年获得世界金奖的凤梨蛋糕是超人气必买伴手礼

连续4年得到世界金奖特制的好喝凤梨醋及冲绳金柑醋系列

冲绳的传统小点心,金楚糕!独特的海盐风味。

各类菠萝美食菠萝玩偶

原创人气商品排行榜:

这里有多种口味的菠萝酒、菠萝醋、各种菠萝点心。所有产品都可以免费品尝。图为销量一级棒的菠萝蛋糕哦~

此外还有菠萝炭为原料制作的各种护肤品,据说具有美白的功效(Wow!)。

农业技术使生产可持续发展,凤梨零废弃运动

1)鲜美的凤梨果肉可以食用以及做果汁。

2)凤梨芯可以用来做果酱或拿来卤菜,添增卤菜的甜味。

3)最外层的皮,经加工后可用来做凤梨肥皂。

4)凤梨果皮也有除臭效果,可以做除臭产品。

5)凤梨果皮含有丰富的柠檬酸,可用来做凤梨醋。

文章来源:网络




即将启程 | 【日本】休闲农业体验式深度游学

简要行程安排


第一天: 抵达札幌【住:札幌空港酒店】


第二天: 参观白色恋人工厂/札幌啤酒工厂【住:札幌王子饭店】


第三天: 札幌城市主题田园/富良野妖精之森【住:新富良野プリンスホテル(富良野王子饭店)】


第四天: 富良野富田农场/向日葵田园综合体【住:新富良野プリンスホテル(富良野王子饭店)】


第五天: 箱根牧场/支芴湖国立温泉酒店【住:支芴湖国家温泉酒店】


第六天: 李博士农业分享会及posona参观【住:新大谷饭店】


第七天: mother farm考察/专家现地分享会【住:新大谷饭店】


第八天: 返程


(备注:具体行程可根据实际情况适当调整,考察机构以最终确认为准。)



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